OSSOBUCO DO CHEF RAFAEL DE CARA QUE EU HARMONIZARIA COM O El CORAZÓN 2009

Divino Guia por Álvaro Cézar Galvão

Meninas e meninos,Uma das coisas que mais me da prazer é harmonizar gastronomia e vinhos.Sempre que cozinho, ou que posso, mesmo não sendo eu a cozinhar, procuro pensar nos pratos,…

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