Vinho e Delícias (por Camila H. Coletti)

Conversando com os iniciantes em vinhos finos

(hoje) - O especialista complica ou descomplica o vinho? Algumas pessoas acham que aqueles que estudam os vinhos e escrevem sobre, são fatores complicantes deste universo. Não...
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O Vinho em Folha

Casa de Compostela Alvarinho 2012 (Branco)

(hoje) -  Verde Casa Agrícola de Compostela Alvarinho  3,99 € (Jumbo) 13 % - Cor palha com leves tons dourados. Boa intensidade aromática, frutado doce, ligeiro vegetal. Boca fiel ao nariz, acidez...
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Tommasi no Vinho

Positano – Ótima comida e atendimento exemplar

(hoje) - Na semana passada fui convidado a jantar no restaurante Positano e escolhi a segunda feira para ir visto o restaurante ser um dos poucos que...
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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Incrivel! As etiquetas do 96 Wines foram pintadas uma a uma

(hoje) - Os designers da agência Melbourne’s Passport se encarregaram de criar um design original da marca e etiqueta do vinho que iria reverendar  tanto o...
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Conexão Francesa

França retoma posto de 1º produtor mundial de vinho

(hoje) - A safra francesa de 2014 está estimada 46,1 milhões de hectolitros e um crescimento em relação ao ano anterior de 10%. A boa notícia foi...
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Papo de Vinho

Clos Apalta 2009 - Vale de Colchagua - Tinto - Chile

(hoje) - Corte de Carménère (78%), Cabernet Sauvignon (19%), Petit Verdot (3%). Esse vinho (só que safra 2005) foi considerado o melhor vinho do mundo pela...
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Vinho, Risos e Curiosidades

I Expovinho ABC (24 a 25/Out/14) - Impressões do evento!

(hoje) - Nos dias 24 e 25 de Outubro, acontece a primeira Expovinho no ABC Paulista.O evento foi organizado por Marcelo Rosa e Rosana Ferreira (na foto...
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Pecado de Vinho

A simples e delicada Panna Cotta italiana

(hoje) - A Panna Cotta é com certeza uma das sobremesas mais populares e apreciadas não somente na Itália mas no mundo inteiro. De simples preparação e aroma particularmente...
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