Vinhos de Minha Vida

Safra de uvas de altitude de SC terá incremento de 25%

(hoje) - "O tempo seco ajudou bastante", afirma Acari Amorim, presidente da Associação Catarinense dos Prododutores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis). As principais uvas são Cabernet...

posts relacionados

Vinhos de Minha Vida

Elas são experts em vinhos

(ontem) - O aumento do número de mulheres que se dedicam à carreira de sommelier e o crescimento das confrarias femininas de vinhos mostram que o universo...

posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

MUNDUS VINI SPRINGTASTING 2015 – PORTUGAL

(ontem) - Total de vinhos a concurso: 2235 vinhos. Medalhas: 3 Grande Ouro, 62 Ouro e 92 de Prata. Seguem-se primeiro os resultados em formatos de imagem e...

posts relacionados

Conservado NoVinho

Uvas Brancas – às vezes renegadas, muitas vezes amadas; mas quase sempre a pedida certa em vinhos para o verão

(ontem) - Salut, les amis!A postagem abaixo é fruto da minha coluna do mês de março na revista eletrônica Opinias, onde frequentemente eu dou uns pitacos sobre...

posts relacionados

Comer, Beber & Lazer

Harmonizar o Dia da Mulher Com Vinho

(ontem) - No próximo domingo, dia 8 de Março, é celebrado o Dia da Mulher. Como sei que haverá por aí muito homem a preparar um dia...

posts relacionados

Descomplicando o Vinho

Como fazer uma carta de vinho

(ontem) - por Alexandre SantucciCarrego em meu currículo uma marca que me agrada muito. Fui durante 5 anos o consultor responsável do Restaurante Arábia (SP) para realização...

posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

SUGESTÃO DE FIM DE SEMANA: Pratos d0 Chef Hélio Loureiro com vinhos da Beira Interior

(ontem) - Vinhos Apresentados (clique nos links para aceder às respetivas provas) Torre De Aguiar Frisante Branco Beyra Branco 2013 Quinta do Cardo Selecção do Enólogo Tinto 2011 Alpreada...

posts relacionados

Descomplicando o Vinho

Vinhos Mais Baratos, uma realidade cada vez mais próxima!

(ontem) - Recentemente temos visto cada vez mais a presença de rótulos europeus tão baratos quanto chilenos e argentinos. Eu mesmo nessa coluna já mencionei que era...

posts relacionados

Eu, Gourmet

Expovinis Brasil 2015 - 19a. edição do maior evento de vinhos da América Latina se aproxima

(ontem) - Período de grandes negócios e novidades no mundo do vinho, o mês de abril tem destaque no calendário de produtores, importadores, enófilos e demais players...

posts relacionados

Oinos Sem Mistério

Quintas para relembrar - Cerveja

(ontem) - Pode definir-se cerveja como sendo uma bebida proveniente, de um extrato aquoso açucarado, fabricado a partir de cereais germinados, adicionado de lúpulo.      A...

posts relacionados

Descomplicando o Vinho

Como montar uma loja de vinho

(ontem) - por Alexandre SantucciDepois de mais de duas décadas nesse mercado conversei com muitas pessoas com grande desejo de entrar no ramo de vinhos, sejam como...

posts relacionados

SONIA

Expovinis 2015 - Enoevento

(ontem) - Com o status de maior evento de vinho da América Latina, a 19ª edição do ExpoVinis Brasil traz, mais uma vez, os principais produtores de...

posts relacionados