Vino Divino Vino - Elmano Marques

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por Elmano Marques

Cozinhando com Vinho – Pão de vinho com Queijo

(hoje) - Ingredientes: 4 cubos de fermento biológico (60g) 4 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (café) de sal 2 colheres (sopa) de leite em pó...

Vinho tinto pode aumentar a densidade óssea e se tornar um tratamento viável da osteoporose (II)

(hoje) - O estudo teve a participação de 66 homens de meia-idade que, num período de 16 semanas, tomaram uma dose de 500 miligramas de Resveratrol...

Vinho tinto pode aumentar a densidade óssea e se tornar um tratamento viável da osteoporose (I)

(hoje) - Com o título Resveratrol boosts spinal bone density in men with metabolic syndrome a equipe de investigadores do Aarhus University Hospital (AUH), na Dinamarca,...

Harmonização Vinho e Comida – Guisado de carne de porco e frango harmoniza com quais vinhos ?

(ontem) - Os vinhos ideais para harmonização são os franceses de Crozes-Hermitage (Syrah) e Mercurey (Pinot Noir); se a opção for por vinhos do Novo Mundo,...

Barrica habitável…Uma ideia da italiana alberi&case

(ontem) - De forma cubóide, em dois níveis, perfeito para duas pessoas, com área, banheiro, quarto no sótão com teto solar para observar as estrelas, wi-fi,...

Vinhos e Cocktails com Champagne – Sangria com Espumante

(2 dias atrás) - Ingredientes: 300 g de morangos 2 maçãs Granny Smith 1 limão 100 g de açúcar 1 garrafa de Espumante Demi – Sec 1 ramo...

Hugh Hamilton Pure Black: um rótulo elegante e sofisticado, com um toque de gótico

(2 dias atrás) -   Com o nome, Hugh Hamilton “Pure Black”, este projeto da agencia australiana KS Design Studio ilustra literalmente o mais profundo dos negros. A garrafa...

Harmonização Vinho e Comida – Filés de atum com alcaparras harmonizam com quais vinhos?

(3 dias atrás) - Os vinhos ideais para harmonização são os brancos franceses de Côtes de Provence (elaborados com ugni blanc, clairette, sémillon); se a opção for por...

Cozinhando com Vinho – Merengue Tropical

(3 dias atrás) - Ingredientes para a cobertura de morangos: 2 xícaras de chá de morangos, picados ½ xícara de chá de vinho branco 1colher de sopa de...

Do vinho se fez crochet, do crochet se fez ouro

(3 dias atrás) - O vinho foi criado pela dupla de enólogas Susana Esteban e Sandra Tavares. Depois, a designer Rita Rivotti, especializada em branding e design de...