(05 Jan 2013) - Tema da Confraria de Janeiro : Espumantes brasileirosO tema do encontro de nossa confraria esse mês foram os espumantes brasileiros, Charmat x Champegnoise. Escolhi 5...

(02 Dec 2012) - Confraria : Pinot noirNesse sabado fizemos a primeira reunião da nossa confraria. O tema sugerido foi pinot noir de diferentes países.  É minha uva preferida...

(Sunday, 2 September, 2012) - Chateauneuf du Pape é uma AOC de vinho da França que fica na região sudeste, próxima ao vilarejo de mesmo nome. A AOC permite 13...

(Tuesday, 28 August, 2012) - Já se vão 4 meses desde a última postagem, inclusive a idéia de colocar aqui os relatos da viagem em ordem cronológica com os vinhos...

(Thursday, 19 April, 2012) - Sempre que viajamos para roteiros onde o vinho é a principal atração, gosto de experimentar de tudo, dos vinhos de mesa nos restaurantes mais simples...

(Wednesday, 18 April, 2012) - Trier fica quase na fronteira da Alemanha com a França e Luxemburgo, cidade muito antiga (fundada ano 16 a.C.) que tem a Porta Nigra, antiga...

(Tuesday, 17 April, 2012) - Um restaurante muito bom que fomos por 2 vezes em Rudesheim foi o Da Toni, um restaurante de comida italiana muito agradável. Um fato curioso...

(Monday, 16 April, 2012) - Ja faz algum tempo sem novas postagens, mas acabo de voltar de férias de uma ótima viagem para os vales do Reno e Mosela na...

(Monday, 5 March, 2012) - Ja fiz um post sobre os vinhos brancos de Orvieto. Feito a partir da uva Trebbiano em maior proporção, esses vinhos brancos da Úmbria sempre...

(Thursday, 9 February, 2012) - Os melhores vinhos da Alemanha vem em sua maioria dos vales dos rios Reno e Mosel e a principal uva é a Riesling. Os vinhos...