• Noite italiana

    (Saturday, 20 August, 2011) - Em minha breve experiência participando de degustações de vinhos dos mais variados tipos, estilos e níveis de qualidade, poucas vezes a comida servida durante e...

  • Americanos na mesa

    (Monday, 4 July, 2011) - Realizada no Felix Bistro, a última reunião da Confraria da Granja Viana teve como tema os vinhos norte-americanos, que, em que pese alguns exageros, estão...

  • Sauvignon Blanc chileno e Spaghetti com camarões

    (Saturday, 18 June, 2011) - Sou fã assumido dos brancos chilenos, como os Sauvignon Blancs Amayna e Cipress e o Chardonnays Sol de Sol e Amélia, entre outros. Neste fim...

  • Noite de Bordeaux

    (Saturday, 18 June, 2011) - Uma sensacional degustação de Bordeaux da margem esquerda - onde a Cabernet Sauvignon reina nos cortes, ao lado da Merlot e da Cabernet Franc, entre...

  • A diferença de um vinho evoluído

    (Sunday, 29 May, 2011) - A reunião de maio da Confraria da Granja teve como tema os tintos da África do Sul, país que produz belos blends ao estilo bordalês,...

  • Vega Sicilia, Valbuena, Pingus, Pintia, Aldeasoña, Espactable, Numanthia...

    (Wednesday, 27 April, 2011) - A reunião da Confraria dos Amigos da Rolha de abril degustou grandes tintos espanhóis, superando todas as expectativas, tanto pelo qualidade do que provamos quanto...

  • Paella com branco da Rioja

    (Friday, 22 April, 2011) - O feriado de sexta-feira foi dia de paella marinera em casa, e para acompanhar, nada melhor que um branco espanhol. O Luis Alegre Blanco Selección...

  • Na noite dos argentinos um francês fez sucesso

    (Thursday, 21 April, 2011) - A reunião de abril da Confraria aqui da Granja Viana avaliou vinhos argentinos, quase todos varietais da popular Malbec, mas o prêmio de campeão da...

  • Esporão Private Selection 2008

    (Sunday, 17 April, 2011) - Domindo era o dia internacional da Malbec, mas preferi tomar um vinho com a uva emblemática da Argentina no sábado (16), para acompanhar um...

  • De Toren Fusion V 2002

    (Sunday, 27 March, 2011) - Abri um belo tinto da África do Sul no último sábado, para acompanhar um churrasco com amigos em casa. O De Toren Fusion V é...