Laboratório de Sommelier

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por Laboratório de Sommelier

Vinhos da África do Sul. O poder da união e potencial de envelhecimento.

(6 dias atrás) - O mesmo país que nos mostrou o poder da união por meio da paz, legado de Nelson Mandela, agora repete a lição através dos...

Quinta de Covela Escolha Branco 2013. Um vinho de cinema.

(6 dias atrás) - Foto: Karen Ferrari Ontem aconteceu em São Paulo a Grande Degustação dos Vinhos de Portugal 2014. Um panorama que representa os vinhos já disponíveis no...

Grande Degustação dos Vinhos de Portugal 2014 hoje. Passe por lá!

(7 dias atrás) - O post Grande Degustação dos Vinhos de Portugal 2014 hoje. Passe por lá! apareceu primeiro em Laboratório de Sommelier....

Lançamento: Izakaya: Por dentro dos botecos japoneses

(21 Aug 2014) - “Izakaya são pequenos botecos onde se toma saquê acompanhado de petiscos. Sua origem remonta ao período Edo, a era pré moderna do Japão, dominada pela...

Para conhecer um Barolo

(20 Aug 2014) - Foto: Karen Ferrari Logo que comecei a estudar vinhos fui à loja de uma importadora e saí agarrada com esse livro, só por causa do...

O Pêra Manca do bar do Jobi

(19 Aug 2014) - Foto: Karen Ferrari Ontem a redação do Laboratório esteve no Rio de Janeiro. Era uma espécie de pocket férias então, Chop no bar do Jobi...

Parabéns, revista Adega!

(13 Aug 2014) - Quero aplaudir a revista Adega pela linda, objetiva e deliciosa matéria publicada em março desse ano: “A história no vinho e o vinho na história”....

A propriedade de Robin Williams – Napa Valley

(12 Aug 2014) - Fonte: Sotheby’s Fiquei de queixo caído quando recebi a notícia sobre a morte do ator Robin Williams. Depois fiquei paralisada quando descobri a mansão que...

Invasão das Adegas: Dia dos Pais

(10 Aug 2014) - A coluna de hoje está mais para invasão da lata de reciclagem do que das adegas! Fiquei curiosa para saber quais vinhos foram consumidos no...

Pranzo di Ferragosto. Saborosa comédia italiana para o mês de agosto.

(08 Aug 2014) - Para comemorar o início desse novo mês e aproveitar o final de semana, a dica é uma comédia italiana que além de ter como tema...