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(06 May 2012) - Alex Atala, chef da casa, disse que foi “uma surpesa” ranquear o quarto lugar e dedicou sua colocação ao Brasil.“É uma alegria estar aqui hoje...
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(04 May 2012) - Gosto muito dos vinhos gaúchos! Tenho provado ótimos rótulos em minhas andanças enogastronomicas e cada vez mais me surpreendo positivamente com o que estão me...
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(03 May 2012) - A carne de suíno é uma das mais versáteis na harmonização com molhos variados, pois acompanha muito bem molhos agridoces, picantes, escuros ou exóticos. Seu...




