• ETOVL na semana do pastel de bacalhau (parte 3/3)

    (2 dias atrás) - No dia 27 de Abril o mercado municipal de Cascais acolheu a eleição do melhor pastel de bacalhau do município.Um eminente júri constituído por...

  • Casa Santa Vitoria, Grande Reserva (2008)

    (2 dias atrás) - O vinho que vou falar hoje foi servido à mesa num almoço de despedida. Um almoço em família desta natureza exige sempre um vinho...

  • Torre de Ferro Reserva (2008)

    (3 dias atrás) - Imbuído por uma natural curiosidade, dei por mim a comprar e a experimentar um dos vinhos bandeira dos supermercados Lidl: o Torre de Ferro...

  • Poema Alvarinho (2010)

    (6 dias atrás) - In Wikipédia: poema é um objeto literário com existência material concreta, a poesia tem um carácter imaterial e transcendente; E assim começa mais um texto...

  • Para quem não sabe o que levar para o winenique…

    (7 dias atrás) - Não há desculpa possível. Todo aquele que gosta de vinho, que gosta da natureza ou que gosta de conviver vem ao winenique. Mas Lisboa estava...

  • Dona Maria Petit Verdot (2009)

    (7 dias atrás) - Dia da Mãe. Começa a chegar o calor, supomos que o jantar será constituído de uns petiscos leves, algumas frutas, até já deixámos uma...

  • ETOVL na semana do pastel de bacalhau (parte 2/3)

    (15 May 2013) - Após o solarengo e inesquecível Domingo passado na baía de Cascais,a  Chefs Agency e a Câmara Municipal de Cascais prosseguiram o seu trabalho no sentido...

  • Grüner Veltliner Kremser Goldberg Kellermeister Privat (2008)

    (15 May 2013) - O Winzer Krems é um dos mais conhecidos e reconhecidos produtores austríacos. Esta casa especializou-se no cultivo e produção de duas castas exclusivamente austríacas: a...

  • Bergström Vineyard Pinot Noir (2008)

    (14 May 2013) - Este texto falará da expressão em Oregon de uma das castas mais versáteis do mundo e da necessidade de degustar o vinho num copo que...

  • Niepoort Sauvignon Blanc (2009)

    (13 May 2013) - Como já referi, tenho andado a provar muito com a Rita e com o Nuno, são pessoas que respeito muito em termos de prova,...