- TOMATES VERDES FRITOS NA BAND....
(3 dias atrás) - Gente!Ontem fui no progama Dia a Dia para fazer uma receita aqui da Enoteca. Tirando o suplicio de ter que dormir as 2:30 da manha...
- SABORES DO CHILE: Caldito de Congrio & chef gato! rs
(5 dias atrás) - Alguns dias atrás, tive o prazer de ser convidada para o jantar do Pro-Chile. O Pro-chile faz um trabalho muito interessante reunindo empresários do Chile...
- DEGUSTAÇÃO: Vinhos da "En Primeur" no La Casserole
(6 dias atrás) - Tem coisa melhor do que experimentar vinhos ótimos, que te surpreendem, na companhia de amigos da profissão, no almoço, no Casserole? rss Fomos convidados pelo Tom,...
- Sugestão do dia : Vinhos Austríacos
(12 May 2012) - Fiz um jantarzinho harmonizado com vinhos austríacos, a uns dias atrás. Foi muito interessante, pois, querendo ou não, ainda não conhecemos muito esses vinhos...
- SUGESTÃO: Vinhos franceses BONS e BARATOS!
(05 May 2012) - Conheci muitos importadores novos e interessantes nessas últimas semanas intensas de feiras pra cima e pra baixo. Graças a deus estão pipocando importadores pequenos e...
- LUGARZINHOS EM SAMPA: Melhores bravas: as batatas Bravas do Arola 23
(04 May 2012) - Las mejores papas de Sampa! Indiscutivelmente, as melhores batatas bravas de sampa são as do Arola 23. Tive o prazer de subir até o restaurante...
- CONFRARIA: Bordeaux até R$150
(04 May 2012) - Ufff! Bordeaux!Confesso que não é minha região preferida, a não ser que sejam uns bons anos envelhecidos na garrafa. Mas a degustação de nossa confraria...
- LUGARZINHOS EM SAMPA: O gnocchi do Zena Café
(04 May 2012) - Podem ser maldosos à vontade. Mas não é por que o Carlos é meu amigo que vou deixar de elogiar a cozinha dele. Aliás, pelo...
- Uhuuuu!!! Expovinis 2012! ( primeiro dia.... )
(27 Apr 2012) - 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt...
- WINE TOUR BOURGOGNE: surpresas & Chateau de Villars-Fontaine
(22 Apr 2012) - Semana passada fui convidada para o Bourgogne Wine Tour, umafeira de vinhos da Borgonha mais “institucional”, por assim dizer. Claro quemuitos produtores vieram na esperança...




