(Wednesday, 24 March, 2010) - Ano passado minutos antes do teste final, estávamos sentados ao lado da sala de avaliação eu e o produtor Fábio Nascimento. com as emoções em...

(Monday, 8 March, 2010) - Quem diria que em uma quinta feira pré março, primeiro dia de cardápio novo no restaurante e aparentemente jantar pacato com a Dona Nana daria...

(Tuesday, 2 March, 2010) - Tempos difíceis são tempos de afitas. Elas nos impedem de comer com prazer, de matar nossa sede de acidez e de entupir nossa mucosa de...

(Friday, 8 January, 2010) - Noite de 6 de janeiro, dia dos Reis Magos, mesma data do aniversário do Nono que faria 101 anos. estavamos alí, primos e sócios reunidos como...

(Monday, 21 December, 2009) - Essa semana estava com aquelas afitas crônicas, ia poupando minha boca e estômago para o que vem pela frente. mesmo assimconsegui provar grandes vinhos trazidos...

(Monday, 7 December, 2009) - Sábado à noite, novamente plantão no praça. tinha separado a garrafa para tomar em almoço no dalva e dito, mas queriam me cobrar + 50...

(Friday, 4 December, 2009) - Quinta feira, noite chuvosa de verão, movimento aquecido de fim de ano, visita da patroa e plantão noturno. Como o Sommelier Roberto sabe que estou...

(Monday, 30 November, 2009) - Cai de cabeça no mundo de alimentos e bebidas através do Praça. fui obrigado a conhecer o beabá das bebidas, em especial o Vinho. após...