- Entrevista com Onésimo Teotónio Almeida. Capítulo II: Não exagerar.
(ontem) - O seu gosto do vinho é mais português ou mais americano? Na LUSAlândia, sê l(USA)landês? Não sou nacional-vinhista. Por razões pragmáticas, aqui na Nova Inglaterra...
- Entrevista com Onésimo Teotónio Almeida. Capítulo I: Um sabor adstringente.
(3 dias atrás) - Onésimo é nome de enófilo, dos que sabem as castas e os terroirs? Não, de modo nenhum. Nem como diletante sequer. Apenas consumidor rasca —...
- Banquete em três capítulos
(6 dias atrás) - O entrevistado da próxima semana é Onésimo Teotónio Almeida, académico e autor açoriano, residente nos Estados Unidos da América há décadas. Outros dados biográficos relevantes,...
- Prova Régia 2000
(08 May 2012) - «Em 1987 a recém-criada empresa Alcântara Agrícola, SA, ligada ao grupo Tate & Lyle, adquiriu a Quinta da Romeira, com uma área rondando os...
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(02 May 2012) - «Viver sem vinho não presta.» Isto é só cantiga, ou é de levar a sério? É absolutamente para levar a sério, desde que o vinho...
- Hero da Machoca Grande Escolha 2001
(27 Apr 2012) - Hero do Castanheiro. DOC Palmela. Castelão. 14,2% Vol. 3,99 €. Vermelho-escuro. A princípio, um odor forte e adocicado, que, não sendo desagradável, chega a lembrar...
- Porto, para os acalmar
(24 Apr 2012) - «O cónego Dias, pousando o talher, ergueu os braços, e com uma solenidade cómica exclamou: — Hereticus est! É herege! — Hereticus est! também eu...
- As relíquias
(18 Apr 2012) - Sábado à tarde, neurose ligeira. No entanto, o projecto de fazer arroz-doce. É senso comum que o arroz-doce reclama um Tawny decente. (Isso, um homem...
- Bebamos!
(13 Apr 2012) - «— Meus senhores, proponho que saudemos o aniversário de Carlos — bradou, em tom de brinde. — Apoiado — responderam todos, imitando-o. — Carlos —...
- Monte Mayor 2010 (Rosê)
(10 Apr 2012) - Adega Mayor. Regional Alentejano. Aragonez, Castelão. 13% Vol. Oferta do produtor. Cor clara, entre vermelho e rosa. Mais expressivo na boca do que no nariz,...




