Clube de Vinhos Portugueses

A TEXTURA DO VINHO

(ontem) - TERXTURA: Este conceito está relacionada com propriedades do vinho como fluído que é e de estrutura do líquido. Fluído e estrutura são essenciais quando avaliamos...
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Clube de Vinhos Portugueses

Como Se Produz Vinho – Envelhecimento e Clarificação

(ontem) - Envelhecimento   A diferença entre os vinhos brancos e os tintos é a de que estes têm taninos presentes na casca e nas grainhas da...
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Clube de Vinhos Portugueses

Sugestão de refeição com receitas do Chef Sá Pessoa e Vinhos da Quinta do Monte d’Oiro

(ontem) - INGREDIENTES[Para 6 pessoas]12 cogumelos de Paris pequenos1 abacate1 limão1 colher de sopa de molho de tomate2 colheres de sopa de iogurte grego1/2 malagueta vermelha1 colher...
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Clube de Vinhos Portugueses

Quinta do Monte d’Oiro – Entre o Fantástico e o Maravilhoso

(ontem) - Contactos:Quinta do Monte d’Oiro Freixial de Cima | 2580-404 Ventosa ALENQUERT: +351 263 766 060 | F: +351 263 766 069geral@quintadomontedoiro.com Localizada na Estremadura,...
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Reserva Recomendada

Duorum Colheita 2012

(ontem) - Este Duorum Colheita 2012 é feito com Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e é assim um vinho com um perfil típico do Douro. A...
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Oinos Sem Mistério

Aroma de hoje - Avelã

(ontem) - Avelã O aroma da Avelã fresca ou, melhor ainda torrada, destingue os grandes vinhos brancos. Costuma ser o traço aromático distintivo dos melhores vinhos da variedade...
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Vinho e Delícias (por Camila H. Coletti)

Uma infinidade de eventos de vinhos e gastronomia chegando

(ontem) - Pessoal, não posso deixá-los por fora das inúmeras atividades que tomarão conta de São Paulo nos próximos dias. Meu tempo tem andado curto pois estou...
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Além do Vinho

Casa Venturini Sauvignon Blanc 2013 – Um verdadeiro Arlequim

(ontem) - O produtor é Luis Venturini, responsável pela Casa Venturini, Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, Brasil. A intenção, muito bem conseguida, com seus vinhos...
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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Drinks e Cocktails com Champagne – Blueberry-Pineapple Champagne Sparklers

(ontem) - Ingredientes: 1 xícara de blueberries 1 xícara de suco de abacaxi Açúcar refinado, quanto baste 2 colheres de chá de folhas de hortelã picadas...
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Vinhos de Santa Catarina

Villa Francioni apresenta seus vinhos premiados em vídeo… confira!

(ontem) - http://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/2b005b04f7b275b60110b4a55000fa8b/bb2eef2c775fce9979c9da1d1e87a48c?hasFacebook=false&hasTwitter=false&startOutput=360p  Filed under: Santa Catarina e seus Vinhos de Altitude, Vinícolas...
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