João à Mesa

Confirmado 1991 ganha prémio de «Melhor Tinto Português» no Mundus Vini

(hoje) - O vinho Marquês de Marialva Confirmado 1991ganhou uma Medalha de Ouro no concurso Mundus Vini 2014 e foi considerado como «O Melhor Vinho Tinto de...
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Château de Jane

Enocultura: uma escola que cursei e aprovei

(hoje) - Mês passado eu fiz o Wset 2. O que é isso? É a organização mais importante internacionalmente em vinhos e destilados. O curso nasceu em...
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Blog do Joao Ratao

So Gostaria Mesmo

(hoje) - --- De receber € 1.00 toda vez que um cidadao falasse na televisao que "sicrano foi indiciado por homicidio culposo, aquele onde nao ha intencao...
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Las Chicas de la Xampi

Podcast Ep.08 Carnes Vermelhas

(hoje) - E hoje nós vamos falar de carnes vermelhas. Existe uma infinidade de harmonizações possíveis, mas eu tento com esse podcast indicar os que eu acho...
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airdiogo num copo

Duas Quintas 2012 - a qualidade não desilude

(hoje) - Este foi daqueles vinhos, quando provei a colheita anterior, que me conquistou de imediato, principalmente porque mostra tudo aquilo que procuro num vinho do Douro e com...
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Os Vinhos

3313 - Poliphonia Reserva 2011 (Tinto)

(hoje) - Região: Regional AlentejoCastas: Trincadeira, Syrah e Alicante BouschetProdutor: Granacer, S.A.Preço: Entre 10€ e 12.5€Álcool: 14.5%Enólogo: Pedro BaptistaNotas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e...
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Blog Enofilia

Confirmada a Lista de Críticos de vinhos da 22ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2014

(hoje) - Pessoal!!!Saiu a lista dos críticos de vinhos da  22ª Avaliação Nacional de Vinhos. O evento será realizado em Bento Gonçalves no dia 27 de setembro....
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Vivendo a Vida

Os bons goles da semana: Casa Agrícola Portugal

(hoje) - Cada vez gosto mais dos vinhos portugueses. Essa preferência foi reforçada ontem pela degustação dos rótulos da Casa Agrícola Portugal (Região do Tejo), em...
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Clube de Vinhos Portugueses

A TEXTURA DO VINHO

(ontem) - TERXTURA: Este conceito está relacionada com propriedades do vinho como fluído que é e de estrutura do líquido. Fluído e estrutura são essenciais quando avaliamos...
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Blog do Didú

Percussi no Restaurant Week

(ontem) - A oportunidade de conhecer o Percussi gastando pouquinho é esta promoção deles para o Restaurant Week. Na verdade se gasta pouco pela qualidade e...
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