Enoblogs - Unidos pelo Vinho

ETOVL na semana do pastel de bacalhau (parte 3/3)
E Tudo o Vinho Levou (hoje) - No dia 27 de Abril o mercado municipal de Cascais acolheu a eleição do melhor pastel de bacalhau do município.Um eminente júri constituído por...
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O Vinho e a Pintura - Amelia Fais Harnas - 14
Papo de Vinho (hoje) - Pintura com vinho...
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A Bottarga Gold
Eu, Gourmet (hoje) - A primeira vez que tive contato com esta iguaria brasileira foi no Mercado Público de Porto Alegre lá pelo início de 2010. Poucos conheciam a...
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Mouton Rothschild inaugurará galeria para a Exposição Mouton Rothschild: Paintings for the Labels
Vino Divino Vino - Elmano Marques (hoje) - O Chateau Mouton Rothschild inaugurará no próximo mês de junho uma nova galeria de arte para abrigar permanentemente a exposição Mouton Rothschild: Paintings for...
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Espumante Don Arturo Brut
Vinhos de Corte (hoje) - Quando eu comecei a aprender sobre vinhos, lembro-me de uma aula na ABS-SP, onde um dos professores falou sobre “litragem”. A palavra, muito usada no...
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“Bebi e Gostei!!!” Tormentas Fulvia Garagem Pinot Noir 2009
Confraria do Sagu (hoje) - “Bebi e Gostei!!!” Tormentas Fulvia Garagem Pinot Noir 2009 Tormentas Fulvia Garagem Pinot Noir 2009 Este poderia ir para a série “Baita Vinho!!!”, como dizemos...
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Batuta 2007
WPM - Wine Penacova Meeting (hoje) - Característica diferenciadora: Frescura (impressionante)Preço: 55 € Onde: Garrafeira NacionalNota pessoal: 18,5Comentário: Este foi o último vinho servido no almoço onde se bebeu, Poeira 2008,...
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Europa Aperta Cerco Contra Azeite Tabajara.
Blog do Joao Ratao (hoje) - Apos o anuncio de uma medida -- como sempre 'polemica' -- os consumidores nos restaurantes europeus terao a certeza que a partir de 2014 os...
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Casa de Saima: White Vintage
Pingas no Copo (hoje) - Enquanto há vinhos que ostentam epítetos sem o merecerem, existem outros, em contrapartida, que não os apresentam, mas que mereciam.Apesar da repetição do discurso, este...
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VINHOS ENCORPADOS X VINHOS LEVES
Jessica Marinzeck - Sommelière (hoje) - Oiê! Outro dia me aconteceu algo que acabou ficando na minha cabeça e daí resolvi criar um post à respeito do assunto, pois acredito que...
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Coleçao de Brunello di Montalcino Biondi Santi (7.000 garrafas de safras de 1945-1975), vendida por 4 milhões de euros
Vino Divino Vino - Elmano Marques (hoje) - Cerca de 7.000 garrafas de Brunello di Montalcino Biondi Santi, com safras que vão 1945-1975 (e com centenas garrafas de safras lendárias 1955, 1964),...
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Anthony Bourdain Parts Unknown
Ricardo Bernardo (hoje) - Atenção contém spoilers! Uma curta pausa nos vinhos para falar sobre a mais recente série de programas de Anthony Bourdain intitulada Parts Unknown, a...
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Casa Santa Vitoria, Grande Reserva (2008)
E Tudo o Vinho Levou (hoje) - O vinho que vou falar hoje foi servido à mesa num almoço de despedida. Um almoço em família desta natureza exige sempre um vinho...
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2669 - Bétula 2011 (Branco)
Os Vinhos (hoje) - Região: Regional DouroCastas: Viognier e Sauvignon BlancProdutor: Quinta do Torgal - Catarina Montenegro C. M. SantosPreço: Entre 12.5€ e 15€Álcool: 13%Enólogo: Francisco MontenegroNotas de Prova:...
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Adega de Vinhos
Sommelier Periférico (hoje) - Como armazenar vinhos Preserve a qualidade dos seus vinhos com uma adega climatizada Vinhos são bebidas delicadas. Mesmo a garrafa fechada pode sofrer interferência...
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Casa Sierra - Cabernet Sauvignon 2011
Amo Vinhos (ontem) - Vinho tinto chileno jovem muito bom para o dia a dia.Cor vermelho rubi intenso.Aromas de amora e ameixa, com toque de muita fruta e groselha.Na...
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Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape 1998
Vinhos e Vinhas (ontem) - 13% de álcool!!Produzido pela Família BréchetUm corte Grenache, Syrah e Mouvedre, onde o Grenache predomina.Vinhedos de 60 anos de idade.Estágio de 18 meses em carvalho.Veio...
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Mouton Rothschild irá inaugurar galeria de rótulos, Eu estou montando a minha e você, o que coleciona?
Vinhos de Minha Vida (ontem) - Em junho deste ano o Château Mouton Rothschild irá abrir uma galeria de arte para abrigar a exposição itinerante dos rótulos de seus vinhos denominada...
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Os novos brancos e tintos de Marquesi de Frescobaldi
Diário de Baco (ontem) - No evento realizado pela importadora Ravin semana passada, pude provar alguns vinhos que a vinícola Frescobaldi já produz, mas estão chegando agora no Brasil. Quem...
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Quatro rótulos de Bordeaux no estilo BBB: bom, bonito e (quase) barato
Enoteca - Bruno Agostini (ontem) - Bordeaux é um ícone, a mais importante produtora de vinhos da França, e do mundo, pela tradição, quantidade e qualidade dos seus produtores. Mas é...
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