Clube de Vinhos Portugueses

As Castas – Bical, Cercial, Chardonnay, Encruzado e Fernão Pires

(hoje) - Características das castas: Bical, Cercial, Chardonnay, Encruzado e Fernão Pires BICAL A casta Bical é típica da região das Beiras, nomeadamente da zona da Bairrada e...
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Blog Enofilia

Confraria do Bom Vinho - Primeiro Encontro

(hoje) - Pessoal!!!Confraria idealizada pelo meu amigo André Luiz Travaglia, ainda não escolhemos oficialmente um nome para nossa confraria... mas vou levar em consideração as fotos e...
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Diário de Baco

Vinho leve, pouco encorpado ou muito encorpado. Qual é o seu estilo? Provei os 3 estilos da Bodega Atamisque

(hoje) - Recentemente participei de uma degustação muito interessante, promovida pela importadora World Wine, para conhecer os vinhos da Bodega Atamisque. Além da habitual apresentação da vinícola...
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Amo Vinhos

"A história do vinho" nomeia a 22ª edição da Expo São Roque

(ontem) - Conhecida como a "terra do vinho", a cidade de São Roque realizará a tradicional festa de alcachofras e vinhos promovendo uma incrível viagem pelo seu...
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VinoCult

Jazz & Vinhos em Paris

(ontem) - Quando falamos em harmonização do vinho não raro nos referimos especificamente ao seu casamento com a comida.No entanto, o vinho muitas vezes é escolhido em...
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Vinhos Populares

World Beer Awards 2014 e Concursos de Cervejas e Vinhos…

(ontem) - Saiu o resultado do WBA 2014 e como tem algumas coisas estranhas no ranking resolvi escrever um post sobre este concurso e outros concursos de...
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Vinhos no quintal de casa!

(ontem) - Monte Paschoal Dedicato Merlot 2011Monte Paschoal DedicatoNeste rótulo decidi ser conservador e aventureiro ao mesmo tempo, como isso? Simples, primei pela Merlot, que é uma...
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Casa com Vinho

Encontro Internacional de Gastronomia 2014

(ontem) - Na semana de 10/09/14 participamos do Encontro Internacional de Gastronomia 2014 em Bragança Paulista.Esse encontro foi promovido pela USF - Universidade São Francisco e reuniu...
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VinhodosAnjos

Harmonização vinho e Alcachofra é possível?

(ontem) - Estamos no auge da colheita deste que é considerado um legume exótico, e que além de saboroso tem um grande uso medicinal. A alcachofra...
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Balaio do Victor

Bosque Olivos: O Brazil do Azeite Extra Virgem que não conhecemos!

(ontem) - O Brasil é um país curioso, cheio de altos e baixos e que vive um momento de incertezas dado a proximidade com que as eleições...
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