Mondovinho

O que significa “cru”?

(hoje) - Tem uma palavra muito utilizada no mundo do vinho: cru. É grand cru, premier cru, cru borgeois, cru aqui, cru lá, cru isso, cru...
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Copo de 3

Primeira Paixão Rosé 2013

(hoje) - No constante fervilhar de novidades, eis que a Madeira se começa a destacar com os seus vinhos de mesa, onde brilham essencialmente os Verdelho carregados...
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O barato do vinho

Vinho 365 | #29 – Alamos Red Blend

(hoje) - Alamos Red Blend, Argentina (Imp. Mistral, R$ 48,57) Confesso que resisti bastante para citar este vinho. Não por sua qualidade, mas por ser uma marca já...
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Oinos Sem Mistério

Quintas para relembrar - curiosidades do Licor

(hoje) - Pensa-se, erradamente que existe uma grande diferença entre um licor e um cordial. De fato, ambas as palavras querem dizer a mesma coisa...Bebidas alcoólicas, açucaradas,...
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Pecado de Vinho

Algumas regras simples para servir vinhos

(hoje) - Com este artigo vamos te dar algumas dicas sobre como servir corretamente um vinho, seja entre amigos ou em um restaurante mas antes disso começamos...
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Clube de Vinhos Portugueses

Casa da Passarella A Descoberta Branco 2013 – Notas de Prova

(hoje) - Harmonizado com Cavala com ervas frescas, receita da Teleculinária Filed under: Compras, Dão, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e provas, Vinhos, Wines Tagged:...
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Clube de Vinhos Portugueses

Casa da Passarella A Descoberta Tinto 2011 – Notas de Prova

(hoje) - Harmonizado com Bifanas na caçarola, receita Teleculinária Filed under: Compras, Dão, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e provas, Vinhos, Wines Tagged: Compras, Dão,...
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escrivinhos.com

Alta Vista Classic Reserva Torrontés 2013

(hoje) - Tipo: Branco.Produtor: Alta Vista.Origem: Cafayate, Salta, Argentina.Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.Olfato: Une notas cítricas e florais a um agradável perfume de erva doce.Paladar:...
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Papo de Vinho

Na França o bag in box é vencedor! Por Bruno Airaghi

(hoje) - Na Itália não emplacou, porém na França não para de crescer: é o Bag in Box. Um formato que surgiu para reduzir os custos...
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Le Vin au Blog

François Montand Brut Rosé

(hoje) - Nome: François Montand Brut RoséPaís: FrançaRegião: JuraProdutor: François MontandUvas/Corte: Black granache e cinsaultTeor alcoólico: 12%Rolha: CortiçaDegustado em: 22 de janeiro de 2015Onde bebeu: Em casa, no Rio de JaneiroHarmonizado com: Pratos thai do OrienthaiCom quem: Claudio...
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Balaio do Victor

Casa Marín Estero Vineyard Sauvignon Gris 2009

(hoje) - Eu sempre me pego tentando aprender mais e mais sobre o mundo dos vinhos bem como provando novos rótulos, novas castas, cortes, enfim, tentando me...
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Papo de Vinho

Maitia 2013 - Valle del Maule - Chile

(hoje) - O nome vem da língua basca e significa bem amada.O vinho se não for amado, pelo menos será muito querido.Só foram produzidas 5 mil...
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Vinhos de Minha Vida

Uvas do mais antigo herbário do mundo serão catalogadas

(hoje) - Uma equipe de pesquisadores do Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) da Espanha está focado em estudar o mais antigo herbário de uvas do mundo, que tem...
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Jessica Marinzeck - Sommelière

VIAGEM A PORTUGAL, EM SETEMBRO

(hoje) - Oiê! Eu prometi e estou cumprindo: 2015 está recheado de novidades! E uma delas será uma viagem sensacional para Portugal, comigo! Isso mesmo, vamos juntos...
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Confraria do Sagu

Artefacto Vinho Verde 2012

(hoje) - Artefacto Vinho Verde 2012 Origem: Vinho Verde, Minho – Portugal Vinícola: Luís Duarte Uvas: Arinto, Loureiro e Azal Teor Alcoólico: 12% Amadurecimento: Não há passagem...
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Vinhos de Hoje

Capataz Fino… Porque pensar me faz querer um Jerez!

(hoje) - 1 minuto Amarelo caminhando para o dourado de boa limpidez e brilho. Ao nariz seus aromas são típicos, com presença de frutos secos, salinidade...
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Vinho sem segredo

Grandes Portos

(hoje) - Nada como encerrar um jantar, uma noite, com belos Portos, sobretudo após um arrebatador Chateau Margaux 1990. A seleção abaixo selou o evento desfilando grandes...
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Alex Ordenes

Como é o vinho ideal?

(hoje) - Sempre nos perguntamos quando um vinho é realmente bom. Ou então, como é o vinho ideal? A resposta sempre está relacionada com o gosto...
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Alex Ordenes

Lançado “vinho” para mulheres grávidas

(hoje) - Vinhos da marca 9Months (9 meses) não são fermentados A ex-consultoura de vinhos da Carolina do Norte, Carrie Marvin, acaba de lançar uma marca de “vinhos”...
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Os Vinhos

3464 - Quinta da Romaneira 2009 (Tinto)

(hoje) - Região: DOC DouroCastas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto CãoProdutor: Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A.Preço: Entre 20€ e 25€Álcool: 13.5%Enólogo: António AgrellosNotas de Prova: Cor...
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Vinhos de Corte

Domaine La Garelle Cuvée du Solstice 2008

(hoje) - Sabe aquela alegria que dá quando você encontra um bom vinho que custa barato? Pois é, pra falar a verdade eu já estava há algum...
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Clube de Vinhos Portugueses

A ciência dos Aromas do vinho – Especiarias – Rotundona:Pimenta em grão

(hoje) - A rotundona é um tipo de terpeno que existe sob a forma de óleos essenciais em plantas como pimenta preta, manjericão, alecrim, tomilho, oregãos...
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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Brancaia Chianti Classico Riserva 2011

(hoje) - Pais: Itália Região: Toscana Castas: Sangiovese (80%) e Merlot (20% No Visual: Cor vermelho rubi intenso.Límpido. No olfativo: Paleta de aromas complexa, evidenciando notas...
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Glupt! - Luiz Horta

Chá com bolinhos

(hoje) -  Um grande restaurante é feito de tanta coisa...Uma amiga me contou que o yam'tchá só reabriria em meados de 2015, que enquanto passa por reformas...
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