Vino Divino Vino - Elmano Marques

Cozinhando com Vinho – Sopa gelada de frutas vermelhas e Vinho do Porto

(hoje) - Ingredientes: 1 e ½ xícaras (chá) de água ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de baunilha ½ xícara (chá) de...
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Confraria do Sagu

Os encantos da Serra Gaúcha (5)

(hoje) - Os encantos da Serra Gaúcha (5) Clique na imagem para ampliar...
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João à Mesa

Confirmado 1991 ganha prémio de «Melhor Tinto Português» no Mundus Vini

(hoje) - O vinho Marquês de Marialva Confirmado 1991ganhou uma Medalha de Ouro no concurso Mundus Vini 2014 e foi considerado como «O Melhor Vinho Tinto de...
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Vinhos de Corte

Altair 2005 – esse vinho fica melhor cada vez que provo

(hoje) - Em 2012 eu estive na Viña Altaïr, que faz os vinhos de mesmo nome e também o Sideral, um “segundo vinho” com toda a cara...
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Château de Jane

Enocultura: uma escola que cursei e aprovei

(hoje) - Mês passado eu fiz o Wset 2. O que é isso? É a organização mais importante internacionalmente em vinhos e destilados. O curso nasceu em...
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Blog do Joao Ratao

So Gostaria Mesmo

(hoje) - --- De receber € 1.00 toda vez que um cidadao falasse na televisao que "sicrano foi indiciado por homicidio culposo, aquele onde nao ha intencao...
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Las Chicas de la Xampi

Podcast Ep.08 Carnes Vermelhas

(hoje) - E hoje nós vamos falar de carnes vermelhas. Existe uma infinidade de harmonizações possíveis, mas eu tento com esse podcast indicar os que eu acho...
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Clube de Vinhos Portugueses

Vinhos Da Adega de Cantanhede Com Gastronomia de Goa (Indiana)

(hoje) - MENUENTRADA Ovos à Indiana Espumante Marquês de Marialva Baga Rosé Bruto 2011MARISCO Jhinga Molee Marquês de Marialva Colheita Seleccionada Branco 2013PEIXE Ambotic Marquês de Marialva...
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airdiogo num copo

Duas Quintas 2012 - a qualidade não desilude

(hoje) - Este foi daqueles vinhos, quando provei a colheita anterior, que me conquistou de imediato, principalmente porque mostra tudo aquilo que procuro num vinho do Douro e com...
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Os Vinhos

3313 - Poliphonia Reserva 2011 (Tinto)

(hoje) - Região: Regional AlentejoCastas: Trincadeira, Syrah e Alicante BouschetProdutor: Granacer, S.A.Preço: Entre 10€ e 12.5€Álcool: 14.5%Enólogo: Pedro BaptistaNotas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e...
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