bacco&bocca

CASTELLO DI GUARENE

(hoje) - Você faz ideia de quantos castelos há na Itália?Não?Eu, sim.....  O número, bem menor que o das igrejas (mais de 64.000), não deixa de ser impressionante:...
posts relacionados

Comer, beber, viajar

Melancia amarela..... amarela?

(ontem) - Nada a ver com vinho, mas tudo a ver com cultivo orgânico... e verão.Vai dizer, alguma coisa mais verão que uma melancia amarela??Eu não sabia...
posts relacionados

Glupt! - Luiz Horta

Derreteu

(ontem) -  Não tenho postado. Sou um dissidente, acho que álcool e calor não combinam, de jeito nenhum. Não sou adepto dos drinques que refrescam, gin tônica...
posts relacionados

Alex Ordenes

‘Guinness': tabaqueiro elabora o charuto mais longo do mundo

(ontem) - O tabaqueiro cubano José Castelar, elaborou  o charuto mais longo do mundo onhecido como ‘Cueto’, recebeu na Havana o certificado do ‘Livro Guinness dos Recordes’...
posts relacionados

Portugal on Wine

Quinta da Romaneira Syrah Tinto 2011

(ontem) - Impõe-se um pouco de história duma quinta várias vezes centenária, com uma linhagem ancestral que remonta ao século XVII. Uma das cinco maiores Quintas do...
posts relacionados

As Boas Coisas da Vida

NEWS | Nespresso apresenta nova linha Decaffeinato de Grands Crus

(ontem) - Blends Arpeggio, Volluto e Vivalto Lungo ganham versão descafeinada, sem deixar de lado os aromas e sabores dos blends originais Cafés descafeinados sempre foram vistos com olhos de desconfiança por...
posts relacionados

Le Vin au Blog

Para espantar o calor: Guatambu Extra Brut

(ontem) - Nome: Guatambu Extra BrutSafra: 2012País: BrasilRegião: Campanha GaúchaProdutor: Guatambu Estância de VinhosUvas/Corte: Chardonnay 100%Teor alcoólico: 12,5%Rolha: CortiçaGarrafa nº: 1.425 de 2.800 produzidasPreço: R$ 48Onde foi comprado: Tumelero Bebidas, em Caxias do SulQuando foi comprado: 18...
posts relacionados

Vinhos e Mais Vinhos

Direto da Taça: Dog Point Section 94 2008, um dos mais espetaculares brancos já feitos na Nova Zelândia!

(ontem) - Dog Point Section 94 2008Quem diria que três anos depois eu voltaria a falar desse excepcional Sauvignon Blanc da Nova Zelândia da safra 2008... Quando...
posts relacionados

Vivendo a Vida

Sassicaia 1990

(ontem) - A Tenuta San Guido, que produz o Sassicaia, na costa da Toscana, foi quem começou a colocar os vinhos italianos em destaque, no início...
posts relacionados

Mondovinho

Mondocerva: a cerveja mais votada no Mondial de La Bière. Confira

(ontem) - Usando o gancho do post anterior, se estiver um pouco entediado com vinho e quiser dar uma pausa para refrescar (literalmente) as idéias no...
posts relacionados

Oinos Sem Mistério

Em 2014 EUA foram os maiores consumidores de vinhos

(ontem) - Novos números foram lançados sobre os hábitos de consumo global de vinho, revelando que os EUA são o maior mercado em termos de volume, ao...
posts relacionados

O Vinho em Folha

Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon 2011 (Tinto)

(ontem) -  Bairrada Caves Messias Cabernet Sauvignon 5,99 € (Pingo Doce) 13 % AVIN2743616944020 Cor fechada, denso e viscoso. Aroma de média intensidade, agradável, com fruta preta e vermelha, pimento verde e alguns...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Melhores vinhos entre 5,01-10€ – Atualização

(ontem) - Estando ainda no início do ano de 2015 é natural que a lista e outras em ranking estejam incompletas, dado representarem apenas o que vai sendo...
posts relacionados

escrivinhos.com

Homem furta garrafa de Romanée-Conti avaliada em R$ 78 mil e diz que iria bebê-la sozinho

(ontem) - Um curioso episódio aconteceu no mês passado, em Londres. Boris Chaudemanche foi flagrado saindo da loja de departamento Harrods, em Knightsbridge, segurando nas mãos simplesmente...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Vallado Branco 2013

(ontem) - Harmonizado com Pudim Yorkshire com Salmão Fumado, do Chef Gordon Ramsay Filed under: Compras, Douro, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e provas, Vinhos,...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Quinta do Vallado Tinto 2011 – Notas de Prova

(ontem) - Harmonizado com Frango com Molho Aveludado de Limão, do Chef Gordon Ramsay Filed under: Compras, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e provas, Vinhos,...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Dona Graça Reserva Branco 2009 – Notas de Prova

(ontem) - Harmonizado com POLVO À LAGAREIRO, do Chef Henrique Sá Pessoa Filed under: Compras, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e provas, Vinhos, Wines Tagged:...
posts relacionados

Blog de Vinhos

Melipal – Malbec – 2012

(ontem) - Ano do vinho: 2012 País de origem do vinho: ArgentinaVinícola: Melipal Uva: Malbec Preço aproximado: R$ 89,00 Nota:   Detalhes do vinho: Um típico...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Dona Graça Reserva Tinto 2011 – Notas de Prova

(ontem) - Harmonizado com MAGRET DE PATO (COM LARANJA), do Chef Henrique Sá Pessoa Filed under: Compras, Douro, Douro Superior, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem...
posts relacionados

Vivendo a Vida

Estudos demonstram que a posição da garrafa não tem qualquer relevância durante a guarda do vinho

(ontem) - Um dos dogmas do mundo do vinho – que de tão decantado está enraizado no subconsciente até dos enófilos mais inexperientes – é o...
posts relacionados

Alex Ordenes

Papa Francisco ganha diploma de Sommelier

(ontem) - Na última semana, o papa Francisco ganhou uma designação honorário de sommelier. O diploma foi concedido durante a visita de Franco Maria Ricci, presidente da...
posts relacionados

Vivendo a Vida

1º Guia de Localização de Food Truck nas Ruas

(ontem) - Tendência nas grandes metrópoles da Europa e dos Estados Unidos, a tradicional comida de rua rompeu a barreira da informalidade, transformando-se em uma alternativa...
posts relacionados