Veni, Vidi, Vinho

E deu Portugal na Wine Spectator…

(ontem) - Leitores da Wine Spectator já sabem. Mas para quem não segue esta bíblia, eis a notícia: dos quatro melhores vinhos do mundo eleitos este ano,...
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Os Vinhos

3394 - Quinta da Pedra Escrita 2011 (Branco)

(ontem) - Região: Regional DouroCastas: Alvarinho, Rabigato, Verdelho e ViognierProdutor: VDS - Vinhos do Douro Superior, LdaPreço: Entre 10€ e 12.5€Álcool: 13%Enólogo: Rui Roboredo MadeiraNotas de Prova:...
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Reserva Recomendada

Divulgação: XIX Mostra de Caça de Mora arranca Sábado

(ontem) - Nota de imprensaOrganizado pela edilidade local, o certame deverá servir mais de 10 mil pratos, número atingido no ano passado, de cerca de 40 receitas...
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Eu, Gourmet

A Burrata!

(ontem) - Por fora uma fina pele de queijo, por dentro um recheio cremoso!A Burrata é uma mussarela preparada com leite de búfala recheada com uma massa...
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Oinos Sem Mistério

Semana Enogastronômica em São Paulo com a Caravana dos Vinhos do Tejo - de 24 a 30 de Novembro

(ontem) - Confira nos melhores restaurantes de São Paulo a semana de Enogastrônomia com vinhos do Tejo. A partir do dia 24 de Novembro, compareça:   Saudações Vínicas!! Wine...
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Vinhos e Mais Vinhos

Château Pichon-Longueville Baron x Château Pontet-Canet safras 2003, 2004 e 2005, um interessante duelo dentro de Pauillac!

(ontem) - Châteaux Pichon-Longueville Baron e Pontet-Canet, dois grandes tintos da atualidade em Pauillac!O objetivo original planejado para essa degustação da Desconfraria era avaliar, indiscriminadamente, tintos de Pauillac...
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Vino Divino Vino - Elmano Marques

Drinks e Cocktails com vinho – Noche em Paris

(ontem) - Ingredientes: 30 ml (1 oz) de suco de Maracujá 30 ml (1 oz) de suco de Abacaxi Mel 30 ml (1 oz) deTequilla Branco...
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Barbarelando com Baco

Catena Zapata – Mendoza

(ontem) - Na região de Luján de Cuyo fica uma das mais procuradas vinícolas pelos brasileiros e também uma das mais encantadoras. Os vinhos da Catena Zapata...
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Amável Vinho

Sinais

(ontem) - Cultura, história, sabedoria: Fernando Alves com o Prof. Virgílio Loureiro, primeiro molhando a palavra em branco de talha, depois voltando da Amareleja. O exemplo dos...
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Gourmmelier

4ª edição do Chef Mix Gourmet na Barra da Tijuca de 29/11 a 30/11

(ontem) - A saudação “Sorria, você está na Barra” nunca fez tanto sentido. O lugar onde muitos afirmam com toda certeza que Judas perdeu as botas tem sediado diversos eventos...
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