As Boas Coisas da Vida

VÍDEOS | Degustação de um vinho do Porto com 10 anos

(ontem) - Irineu Guarnier Filho e o enólogo Victor Hugo Hartwig Seyffert falam sobre os vinhos fortificados. Na degustação de hoje um vinho do Porto com 10 anos...
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Winewbie

Montes Alpha Chardonnay 2012

(ontem) - 89. Bom vinho, mas não como o irmão carménère. Aroma tradicional: maracujá, abacaxi e algumas notas adocicadas (banana? mel?). Muitíssimo equilibrado, acidez bem controlada,...
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Winewbie

Matetic EQ Chardonnay 2012

(ontem) - 89. Melhor da linha EQ. Acidez mais bem controlada do que o irmão Sauvignon Blanc, aromas mais frutados e sensação mais redonda na garganta....
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Portugal on Wine

Assobio Tinto 2011

(ontem) - A primeira referência escrita à Quinta dos Murças data de 1770, embora se saiba que a quinta já existiria mas com outra designação desde 1714,...
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Barbarelando com Baco

Vinho Alentejano Vila Alice

(ontem) - Este tinto, safra 2010, é fino e delicado.  No aroma tem um toque de frutas vermelhas e pretas. Boa acidez que o segura bem na...
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Além do Vinho

Amarone – Um vinho especial do Vêneto

(ontem) - Nestas esteiras repousam as uvas Corvina, Rondinela e Molinara. Todas tintas  e nativas do Vêneto. O Vêneto, norte da Itália, capital do antigo reino de...
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Sil-Vinhas

HARMONIZAÇÃO: Paella & Vinhos

(ontem) - A paella, prato típico espanhol, tem suas raízes na cidade de Valência, em Portugal chama-se arroz à valenciana.Esse prato surgiu no séc. XV e VI...
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VinhodosAnjos

Método tradicional, ou Champenoise e o aroma de pão

(ontem) - Uma vez que o vinho base, ou seja, o vinho que dará origem ao espumante está preparado ele é engarrafado em um processo chamado...
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Blog do Didú

2ª Feira de Naturebas. Mais vídeos.

(ontem) - Fiquei muito feliz Seguem mais destaques da Segunda Feira de Vinhos Naturebas da Enoteca Saint Vin Saint.   A Marina Santos da Vila Unna foi...
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Pautas de Guarda

Solar Coruja sedia a 3ª edição do “Biers & Burgers”

(ontem) - «Redação» O maior festival de zitogastronomia itinerante “Biers & Burgers” volta ao Solar Coruja (Riachuelo, 525) no próximo sábado, dia 23 de agosto. A combinação...
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