Descomplicando o Vinho

Como fazer uma carta de vinho

(hoje) - por Alexandre SantucciCarrego em meu currículo uma marca que me agrada muito. Fui durante 5 anos o consultor responsável do Restaurante Arábia (SP) para realização...

posts relacionados

Descomplicando o Vinho

Vinhos Mais Baratos, uma realidade cada vez mais próxima!

(hoje) - Recentemente temos visto cada vez mais a presença de rótulos europeus tão baratos quanto chilenos e argentinos. Eu mesmo nessa coluna já mencionei que era...

posts relacionados

Eu, Gourmet

Expovinis Brasil 2015 - 19a. edição do maior evento de vinhos da América Latina se aproxima

(hoje) - Período de grandes negócios e novidades no mundo do vinho, o mês de abril tem destaque no calendário de produtores, importadores, enófilos e demais players...

posts relacionados

Oinos Sem Mistério

Quintas para relembrar - Cerveja

(hoje) - Pode definir-se cerveja como sendo uma bebida proveniente, de um extrato aquoso açucarado, fabricado a partir de cereais germinados, adicionado de lúpulo.      A...

posts relacionados

Descomplicando o Vinho

Como montar uma loja de vinho

(hoje) - por Alexandre SantucciDepois de mais de duas décadas nesse mercado conversei com muitas pessoas com grande desejo de entrar no ramo de vinhos, sejam como...

posts relacionados

SONIA

Expovinis 2015 - Enoevento

(hoje) - Com o status de maior evento de vinho da América Latina, a 19ª edição do ExpoVinis Brasil traz, mais uma vez, os principais produtores de...

posts relacionados

Confraria do Sagu

Confraria do Sagu 1° Encontro de 2015: Vinhos Brancos e Espumantes: Amiot Guy Crémant de Bourgogne Rosé Brut

(hoje) - Amiot Guy Crémant de Bourgogne Rosé Brut Produtor: Domaine Amiot Guy Et FilsPaís: FrançaRegião Produtora: BourgogneComposição: 100% Pinot NoirEnvelhecimento: Barricas de carvalho françêsTemperatura: 8ºCGrau Alcoólico:...

posts relacionados

Blog Enofilia

Degustação Especial: Dia Internacional da Mulher - Decanter

(hoje) - Pessoal!!! A Enoteca Decanter realiza mais uma Degustação neste sábado, dia 7 em homenageando o Dia Internacional da Mulher.Serviço: 50ml por RótuloInvestimento: Mulher R$ 30,00 e...

posts relacionados

Idas e Vinhas

Welcome Califórnia!!! Grupo Jackson Family traz ao Brasil duas novas linhas de vinhos: La Crema e Edmeades

(hoje) - Desde o Julgamento de Paris, quando os vinhos californianos superaram os franceses em uma degustação às cegas, em 1976, a Califórnia é reconhecida pela excelência...

posts relacionados

Vinho e Arte

Champagne e Alsacia | Tour de Vinhos

(hoje) - Para receber o roteiro detalhado, escreva:vinhoearte@gmail.com...

posts relacionados

Comer, beber, viajar

CARAVANA NATUREBA: oitavo dia... uma prainha, mais uns naturebas de peso, um pouco de vinho pra engarrafar.... e nada de chegar uva pra vinificar.

(hoje) - No último dia da Caravana, estávamos lá esperando pelas uvas..... amadurecem, não amadurecem, vão ser colhidas, não vão ser colhidas.... É.... não foram colhidas. E jáááá que...

posts relacionados

WIne01

Da uva e do “ovo” surgiu o vinho…

(hoje) - Até pouco tempo atrás muitos produtores enchiam o peito para falar do longo estágio que seus vinhos passavam por novíssimas barricas de carvalho, após terem...

posts relacionados