Diário de Baco

Wines of Argentina em peso no Encontro de Vinhos de Curitiba

(hoje) - Você gosta de vinhos argentinos? Então se você mora em Curitiba ou estiver passando por lá no dia 08 de novembro, não pode perder o...
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Idas e Vinhas

Aconteceu… New York Wine Experience 2014 – 2º dia, 17/10/2014

(ontem) - Dois dias e cerca de 90 vinhos depois encerramos nossa participação no WS New York Wine Experience 2014! Para aqueles que adquiriram o pacote completo,...
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BebadoVinho

ICMS: na teoria não aumentará os preços; na prática a história é outra...

(ontem) - Após conhecer a teoria por trás da substituição tributária do ICMS no RJ, O Globo publicou uma reportagem muito interessante que traz à tona a...
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Vinhão!

Espantando o calor: Casal Mendes - Vinho Verde

(ontem) - Frequentemente, em meio ao calor inclemente que temos suportado, tudo o que queremos é algo fresco, refrescante e descomplicado. Usualmente, a resposta vem na...
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Clube de Vinhos Portugueses

Sugestão de Menu Completo Com Receitas de Henrique Sá Pessoa e Vinhos da Adega do Cartaxo

(ontem) -  Filed under: Para a garrafeira, Portugal, Ribatejo, SUGESTÕES, Vinhos, Vinhos do Tejo (antigo Ribatejo), Wines Tagged: Cozinha Internacional, Gastronomia, Para a garrafeira, Portugal, Ribatejo, SUGESTÕES,...
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Clube de Vinhos Portugueses

Adega do Cartaxo – O renascer

(ontem) - A ideia de escrever sobre esta Adega tem antes de mais o objetivo de corrigir uma injustiça. Não, aqui não produz vinho dito carrascão ou...
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Comer, Beber & Lazer

Coisas Que Me Irritam: Olhem a Temperatura do Vinho Caraças!!!

(ontem) - A temperatura ideal para beber o vinho é motivo para mais uma das minhas irritações com o que vou vendo à minha volta. Desta vez...
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The Wizard Apprentice

Faça o seu próprio Vinagre a partir de vinho.

(ontem) - Este, acaba por ser um não tema. O que vou dizer, já toda a gente sabe, mas... de vez em quando, convém lembrar e dar-lhe...
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Sommelière - Desvendando os Segredos do Vinho

O DELICIOSO DESAFIO DA HARMONIZAÇÃO

(ontem) - Para um bom enófilo, abrir uma garrafa de vinho é sempre um momento de prazer, seja para celebrar um acontecimento, para curtir a companhia de...
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Qual Vinho

Sauvignon Blanc

(ontem) - Caros Amigos, A uva Sauvignon Blanc foi por muito tempo considerada uma uva que havia nascido na região de Bordeaux, porém, recentes estudos e traços...
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