Vinho e Delícias (por Camila H. Coletti)

Rodas de aromas do vinho 1 | Português e italiano

(hoje) - Os aromas do vinho em vários idiomas Especialmente útil para quem costuma ler matérias sobre vinhos em publicações de fora. Quem já não ficou penando...
posts relacionados

Wine in Rio

Curso de francês com foco em vinhos

(hoje) - A Associação Brasileira de Sommeliers Rio oferece um curso de Apoio em Francês para explicar termos, palavras e expressões francesas do mundo dos vinhos. Desde...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Vinho do Porto Quinta do Portal Branco Lágrima – Notas de Prova

(hoje) - Harmonizado com Pastel turco de iogurte grego, do Chef Gordon Ramsay Filed under: Compras, Douro, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e provas, Vinhos,...
posts relacionados

VinoArti

GIARDINO DEL NAPOLI, Penedo.

(hoje) - Às vezes, do improviso é que temos grandes inspirações. Tentando juntar a “filharada” perto do Natal, partimos para o Alto Penedo, onde conhecemos um...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Espumante Casa de Saima Bruto Reserva 2011 – Notas de Prova

(hoje) - Harmonizado com Trifle de frutos vermelhos e banana, do Chef Hernâni Ermida Filed under: Bairrada, Compras, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e provas,...
posts relacionados

escrivinhos.com

Para Francisco agora é sommelier

(hoje) - Durante uma visita ao Vaticano, o presidente da Associação Italiana de Sommeliers, Franco Maria Ricci, junto com mais 180 produtores de vinhos, sommeliers e críticos...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Espumante Quinta do Poço do Lobo Arinto Chardonnay 2012

(hoje) - Harmonizado com Rocambole com morango / Bisquitrolle mit Erdbeeren, do Chef Heiko Grabolle Filed under: Bairrada, Compras, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e...
posts relacionados

Clube de Vinhos Portugueses

Luis Pato Abafado Molecular branco 2009 – Notas de Prova

(hoje) - Harmonizado com Cheesecake de morangos com amêndoa, do Chef Jamie Oliver Filed under: Bairrada, Beira Atlântico, Compras, Nota de Prova, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e...
posts relacionados

As Boas Coisas da Vida

PINGUE-PONGUE | Dez perguntas para o chef Emerson Hass / Blog Eu, Gourmet

(hoje) - Emerson Haas, 40 anos, é gestor comercial, formado em Direito, com MBA em Marketing, em Gestão Empresarial e outro em Finanças. Cursou ainda Gastronomia e,...
posts relacionados

As Boas Coisas da Vida

NEWS | Vinhos Yali apresentam nova roupagem que exalta a natureza

(hoje) - Os vinhos Yali, da chilena Viña Ventisquero, parceira da importadora Domno, ganharam nova roupagem. O atual design dos rótulos destaca elementos da fauna e flora...
posts relacionados

Copo de 3

Dona Maria Touriga Nacional/Petit Verdot 2011

(hoje) - É de visita obrigatória a Quinta de Dona Maria em Estremoz, onde reina uma atmosfera de puro classicismo, a modernidade apenas surge quando passamos as portas que...
posts relacionados

Falando de Vinhos

Chaski Petit Verdot 2011 na Taça

(hoje) - A Perez Cruz é um velho conhecido (agora trazido pelas mãos da Almeria) e produz vinhos de muita qualidade e […]...
posts relacionados

Vino Divino Vino - Elmano Marques

Partbyke Porto é um bar com pedal para ver as belezas da cidade

(hoje) - A PartyBike Porto não é uma “bicicleta coletiva”, como alguns pensam. É mais do que isso. É um veículo que se assemelha a um...
posts relacionados

Os Vinhos

IV Evento Wine Bloggers na José Maria da Fonseca (Set/2014)

(hoje) - No passado dia 19/09/2014 teve lugar o 4º Evento de Wine Bloggers, organizado pela José Maria da Fonseca, na Adega José de Sousa em Reguengos...
posts relacionados

Clube de Vinhos Grão Duque Sambrasense

HERDADE DAS SERVAS RESERVA 2011

(hoje) - Produtor: Herdade das Servas Região: Alentejo Álcool: 15,5 % Casta: Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (20%), Aragonez (20%) e Petit Verdot (20%) Estágio: Após a afinamento durante 14 meses em...
posts relacionados

bacco&bocca

CASTELLO DI GUARENE

(hoje) - Você faz ideia de quantos castelos há na Itália?Não?Eu, sim.....  O número, bem menor que o das igrejas (mais de 64.000), não deixa de ser impressionante:...
posts relacionados

Comer, beber, viajar

Melancia amarela..... amarela?

(ontem) - Nada a ver com vinho, mas tudo a ver com cultivo orgânico... e verão.Vai dizer, alguma coisa mais verão que uma melancia amarela??Eu não sabia...
posts relacionados

Glupt! - Luiz Horta

Derreteu

(ontem) -  Não tenho postado. Sou um dissidente, acho que álcool e calor não combinam, de jeito nenhum. Não sou adepto dos drinques que refrescam, gin tônica...
posts relacionados

Alex Ordenes

‘Guinness': tabaqueiro elabora o charuto mais longo do mundo

(ontem) - O tabaqueiro cubano José Castelar, elaborou  o charuto mais longo do mundo onhecido como ‘Cueto’, recebeu na Havana o certificado do ‘Livro Guinness dos Recordes’...
posts relacionados

Portugal on Wine

Quinta da Romaneira Syrah Tinto 2011

(ontem) - Impõe-se um pouco de história duma quinta várias vezes centenária, com uma linhagem ancestral que remonta ao século XVII. Uma das cinco maiores Quintas do...
posts relacionados

As Boas Coisas da Vida

NEWS | Nespresso apresenta nova linha Decaffeinato de Grands Crus

(ontem) - Blends Arpeggio, Volluto e Vivalto Lungo ganham versão descafeinada, sem deixar de lado os aromas e sabores dos blends originais Cafés descafeinados sempre foram vistos com olhos de desconfiança por...
posts relacionados

Le Vin au Blog

Para espantar o calor: Guatambu Extra Brut

(ontem) - Nome: Guatambu Extra BrutSafra: 2012País: BrasilRegião: Campanha GaúchaProdutor: Guatambu Estância de VinhosUvas/Corte: Chardonnay 100%Teor alcoólico: 12,5%Rolha: CortiçaGarrafa nº: 1.425 de 2.800 produzidasPreço: R$ 48Onde foi comprado: Tumelero Bebidas, em Caxias do SulQuando foi comprado: 18...
posts relacionados

Vinhos e Mais Vinhos

Direto da Taça: Dog Point Section 94 2008, um dos mais espetaculares brancos já feitos na Nova Zelândia!

(ontem) - Dog Point Section 94 2008Quem diria que três anos depois eu voltaria a falar desse excepcional Sauvignon Blanc da Nova Zelândia da safra 2008... Quando...
posts relacionados

Vivendo a Vida

Sassicaia 1990

(ontem) - A Tenuta San Guido, que produz o Sassicaia, na costa da Toscana, foi quem começou a colocar os vinhos italianos em destaque, no início...
posts relacionados

Mondovinho

Mondocerva: a cerveja mais votada no Mondial de La Bière. Confira

(ontem) - Usando o gancho do post anterior, se estiver um pouco entediado com vinho e quiser dar uma pausa para refrescar (literalmente) as idéias no...
posts relacionados