Paul Pontallier em vídeo do Wine Spectator.

Viña Ventisquero  Felipe Tosso - Enólogo

Por Marcelo Copello A Merlot é o futuro do tinto brasileiro? Minha resposta está logo abaixo. Por acaso esta casta foi a menos representada na grande prova que acabo de fazer e não foi onde ...

Choque de realidade Não são só os vinicultores brasileiros que reclamam da burocracia e da pesada carga tributária sobre os produtos. Francisco Torres, diretor comercial da VCT Brasil, filia...

A Espanha não está de brincadeira no mercado de vinhos finos! A Lavinia, famosa loja de vinhos da Europa (Madri, Barcelona e Paris), está divulgando o início das vendas en primeur de grandes...

Meninas e meninos,Mais uma bela iniciativa dos produtores vitivinícolas do Uruguai com a formação doWines of Uruguay para promoção e divulgação dos belos vinhos deste país.Carlo Ottieri, res...

Mendoza, 2008.Tinto.Com aroma frutado e um pouco alcoólico. Seu retro-gosto tem goiaba. No paladar é equilibrado, mas não é harmônico.De fato é um vinho mediano. Tem preço bem razoável ...

Crédito: Danna Navaes Este é o método através do qual são elaborados os grandes vinhos espumantes em todo o mundo, inclusive os Champagne que deram origem ao nome e ao método em si. Criad...

Sur lies significa sobre lias em francês. Lias são as leveduras mortas do vinho, também chamadas de borra. O contato com as leveduras mortas, ou permanência do vinho sur lies, gera um produ...

Espumante degustado como aperitivo no City Tasting ViniPortugal Salvador. O produtor dispensa apresentações, sendo Luís Pato o nome mais conhecido na vitivinicultura da região da Bairrada....

Brasil será o país homenageado no Festival de Vinhos de Kuopio em 2011Um grupo de cinco finlandeses desembarcou nesta segunda-feira (30) no Rio Grande do Sul para uma missão prazerosa: compr...

O vinho Bob´s Your Uncle, da vinícola sul-africana Bôer & Brit, é ideal para piqueniques, ou para consumidores que não querem beber uma garrafa inteira de vinho em um restaurante …...

A safra 2007 foi soberba em Portugal, sobretudo no Douro, onde os Portos Vintage foram o maior destaque. A Revista de Vinhos de Portugal lançou as notas dos melhores vinhos da colh...

Não é de hoje que as casas produtoras, do mais admirado espumante do mundo, o Champagne, fascinam a todos. Desde a época quase poética, quando Madame Clicquot ainda era casada e não viúva, q...

Sucesso absoluto de público o evento Decanter/Vinhedos com o premiado sommelier Guilherme Corrêa, que ocorrerá dia 08 de setembro próximo, no Restaurante Oh! Fartura em Natal.

Francine VAN HOVE nasceu em Paris em 1942. Muito cedo se dedicou ao desenho e a pintura. Seu trabalho é bastante reconhecido por colecionadores desde sua primeira exposição solo em 1971. Des...

Cognac, assim como Champagne, são Denominações de Origem, ou no bom francês: Appellation dOrigine Controlée. Isto significa que Cognac é o nome do local e da bebida procedente deste local, e...

Nascido no interior de Minas Gerais, foi morar em São Paulo onde graduou-se em Sociologia pela Universidade de São Paulo e posteriormente completou o curso de Cozinheiro Chef Internacional p...

Grande safra na Austrália, principalmente em Barossa Valley, e em Chateauneuf-du-Pape (Rhône Sul), mas poucos vinhos (na opinião de Parker) atingiram a perfeição. Entre eles velhos...

Para que ainda não conhece o ENOBLOGS, surgiu com o objetivo de agrupar e organizar o conteúdo produzido na blogosfera brasileira, escrito carinhosamente por dezenas de pessoas apaixonadas p...

O Uruguai é um país que se localiza na parte sul do continente americano e têm cerca de 3,3 milhões de habitantes distribuídos em dezenove departamentos. Seu consumo “per capita” é da ordem ...

Varietal Arinto de Bucelas, produzido pela Caves Velhas — Grupo Enoport. As uvas, consta, provêm da Quinta do Boição....Cor citrina. Ligeira agulha. Pêssego, alperce, caroço de pêssego. Limo...

Ontem, 1º de setembro de 2010, o grupo BAQUIANAS, as mulheres do vinho, reuniram-se no Cook Luxo, Bistrô da talentosa Chef Nívea Pedrosa, para uma prova de vinhos de Bordeaux. Do painel cons...

A XVIII Avaliação Nacional de Vinhos ? Safra 2010 chega à sua reta final. Encerra-se nesta sexta-feira, dia 3, a degustação de seleção das 260 amostras inscritas por 55 vinícolas de sete est...

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