Clube de Vinhos Portugueses

Engarrafamento e Enrolhamento Do Vinho – Nível de enchimento e Rolha

(ontem) - Nível de enchimento O nível de enchimento deve ter em conta os seguintes factores: Altura correspondente ao volume nominal da garrafa ( 0.375, 0.75 L, raramente outros...
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Clube de Vinhos Portugueses

Como Harmonizar e Escolher Vinhos – Pastas, Saladas, Queijos, Doçaria, Digestivos e Início e Final Da Refeição

(ontem) - PASTAS Com creme de leite ou suaves Vinho tinto suave, frutado Muito condimentadas Vinhos tintos encorpados, com “bouquet” SALADAS especialmente com folhas verdes vinhos...
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escrivinhos.com

Diferente e elegante: Vinha Val dos Alhos Castelão

(ontem) - Provei ontem este vinho feito 100% com a Casta portuguesa Castelão, proveniente da região de Palmela, na Península de Setúbal. Chega a lembrar um Pinot...
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Amo Vinhos

Chef Rouge, evento "Em torno do Vinho", acontece até dia 07 de Setembro.

(ontem) - Quando o assunto é gastronomia, São Paulo está em cena !E para se comer uma elaborada comida francesa não é preciso viajar até Paris.Foi nesta...
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Comer, Beber & Lazer

Vinha Paz Reserva 2009 Tinto

(ontem) - CaracterísticasTipo: Vinho Tinto Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Região: DãoTeor Alcoólico: 14,5%Produtor: António Canto Moniz, Un.,Lda Preço: 16,50€ vap Nota de ProvaBebi este...
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Descomplicando o Vinho

A Primeira Dama do Vinho - Baronesa Philippine de Rothschild

(ontem) - “Produzir vinho é relativamente simples, só os primeiros duzentos anos são difíceis.” A frase histórica da Baronesa Philippine de Rothschild, dona do Chateau Mouton Rothschild, Château...
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Dionísios: simplificando o vinho

Caleo Primitivo Salento IGT 2013

(ontem) - Vinícola: Casa Vinícola BotterPaís: ItáliaRegião: Salento - PugliaTipo: TintoUvas: PrimitivoÁlcool: R$13,00Preço: R$33,00 (Link)Hoje vamos analisar o Caleo Primitivo Salento IGT 2013, produzido pela vinícola Botter. Fundada por Carlo Botter...
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In Vino Viajas

Conheça Anna Laudisi que escolheu criar os filhos entre Dolcettos e Barberas no Piemonte italiano para produzir vinhos com identidade e charme.

(ontem) - Por Rogerio Ruschel (*)Série “A cultura do vinho como ela é”.  Meu caro leitor: quando abrimos uma garrafa de vinho, apenas 30% está dentro da...
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Vivendo a Vida

Horizontal TOP Chile 2003: Domus Aurea | Carmen Gold Reserve | Clos Apalta 2003 | Cabo de Hornos | Don Melchor 2003 | Montelig 2003

(ontem) - Mais uma vez a Confraria se reuniu no Bistrô “Sonho da Pulga” para jogar conversa fora, apreciar bons vinhos e uma gastronomia de primeira assinada pelos...
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Sil-Vinhas

O VINHO LARANJA

(ontem) - Há os vinhos brancos, tintos, rosés e a moda agora são os vinhos laranjas, que nada tem a ver com a fruta e sim com...
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