Vinho e Delícias (por Camila H. Coletti)

Degustação gratuita de vinhos portugueses

(hoje) - Com a presença do enólogo Filipe Duarte, mais uma oportunidade para conhecer e saborear vinhos portugueses da Herdade do Sobroso. Serão degustados: Ana Branco -...
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Pecado de Vinho

Receita de Frango com Leite de Coco

(hoje) - O Frango com Leite de Coco é uma receita típica da Tailândia, mas nós gostamos de propô-la como uma variante para pratos brasileiros já que...
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Vivendo a Vida

Wine Spot: Vila Velha ganha nova loja de vinhos

(hoje) - Vila Velha ganhou, há menos de um mês, um novo espaço para os apreciadores da bebida de Baco. É a Wine Spot, que reúne...
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Comer, beber, viajar

Arbois & L'Etoile : sub-regiões do Jura

(hoje) - Jura! Entre a Borgonha e a Suiça, é um pequeno paraíso pra quem gosta de vinhos - é a menor região de vinhos da França. Conhecido pelos...
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Papo de Vinho

Tudo sobre as regiões francesas - Vallée du Rhône - Parte 26 - Sud Méridional - AOC Côtes-du-Rhône-Villages Rochegude

(hoje) - A vila  de Rochegude (significa a rocha ou pedra aguda, como era chamada à partir do ano de 1236) fica no departamento de la...
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Falando de Vinhos

Kanimambo Amigos

(hoje) - Ao ler todos as mensagens e palavras de carinho de meu post de dia 30 referente à celebração de meus […]...
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Confraria do Sagu

Routhier & Darricarrère Marie Gabi Rosé 2013

(hoje) - Routhier & Darricarrère Marie Gabi Rosé 2013 Origem: Rosário do Sul – Rio Grande do Sul – Brasil Vinícola: Routhier & Darricarrère Uvas: 80% Cabernet...
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Vivendo a Vida

Do Alentejo, com exclusividade

(hoje) - A renomada vinícola Reynolds, da região do Alentejo, elaborou, em parceria, com a loja de vinhos e importadora Espaço D.O.C, uma linha de vinhos...
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Vivendo a Vida

Almaúnica Cuvée Prestige Reserva Brut Rosé, um delicioso espumante brasileiro!

(hoje) - A surpresa da semana fica por conta do espumante brasileiro (Vale dos Vinhedos) Almaúnica Cuvée Prestige Reserva Brut Rosé, um incomum corte de Chardonnay,...
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Le Vin au Blog

Existe Sauvignon Blanc e existe Pouilly-Fumé #cbe

(hoje) - Nome: Pouilly-FuméSafra: 2011País: FrançaRegião: Pouilly-FuméProdutor: Farl Domaine du BouchotUvas/Corte: Sauvignon BlancTeor alcoólico: 13%Rolha: CortiçaPreço: 10,7 eurosOnde foi comprado: Cave des Abbesses, em ParisQuando foi comprado: Julho de 2013Degustado em: 17de janeiro de 2015Onde bebeu: Em casa,...
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As Boas Coisas da Vida

VÍDEO | Sauvignon Blanc sul-africano

(hoje) - A casta é francesa, faz muito sucesso na Nova Zelândia, mas também pode ser encontrada em alguns dos melhores vinhos brancos da África do Sul....
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As Boas Coisas da Vida

VÍDEO | Tinto de Graves com longa tradição familiar

(hoje) - Sub-região de Bordeaux, na França, Graves deu ao mundo mais vinhos brancos respeitados do que tintos. Nas últimas décadas, porém, a hegemonia dos brancos foi...
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Os Vinhos

Prova do Vinho branco Olho de Mocho Reserva 2013 (Out/2014)

(hoje) - No passado dia 07/10/2014, realizei uma Prova do vinho branco Olho de Mocho Reserva 2013 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.Gostaria de deixar aqui...
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Vinho para Todos

Recomendadíssimo vinho branco chileno na casa dos R$65: Tunquen Sauvignon Blanc 2012 #CBE

(hoje) - O ano para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE começa com uma indicação perfeita para esses dias de muito calor: um sauvignon blanc, de...
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Clube de Vinhos Portugueses

ESCOLHAS PREMIUM (Classificação igual ou superior a 18) – Atualização

(ontem) -  Para aceder às Notas de prova, basta clicar nas referências vínicas, e abre uma ficha que inclui uma sugestão de harmonização com receita. Poderá também querer...
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Clube de Vinhos Portugueses

Melhores vinhos entre 5,01-10€ – Atualização

(ontem) - Para aceder às Notas de prova, basta clicar nas referências vínicas, e abre uma ficha que inclui uma sugestão de harmonização com receita. Poderá também querer...
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Bebideria - Tragos e Causos

Bebericos em Watsons Bay - Sydney

(ontem) - O Doyles é um restaurante super convidativo, à esquerda do Beach Club. Os preços eram muito bons e o cardápio bem elaborado com muitos frutos...
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Bebideria - Tragos e Causos

Bebericos em Watsons Bay - Sydney

(ontem) - O Doyles é um restaurante super convidativo, à esquerda do Beach Club. Os preços eram muito bons e o cardápio bem elaborado com muitos frutos...
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Clube de Vinhos Portugueses

Chefs e Restaurantes do Porto desafiados a promoverem menus de harmonização que enalteçam os vinhos nacionais

(ontem) - ViniPortugal e AliveTaste promovem iniciativa que visa incentivar o melhoramento do serviço de vinho na restauração e a boa articulação entre menus e cartas de...
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O Vinho em Folha

Quinta das Baceladas 2007 (Tinto)

(ontem) -  Bairrada Aliança Vinhos Cabernet Sauvignon, Merlot, Baga 4,90 € (Continente; preço promocional) 14 % - Médio-escuro, com nuances alaranjadas. Aroma elegante, de boa complexidade e profundidade com notas apimentadas e outras...
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Vinhos e Mais Vinhos

Direto da Taça: Il Poggione 2006, um Brunello di Montalcino que ilustra bem o sofisticado charme da Toscana!

(ontem) - Il Poggione Brunello di Montalcino 2006Quando alguém me pergunta sobre um Brunello di Montalcino de ótima qualidade e preço razoável, esse sempre é o rótulo...
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Mondovinho

Entenda as classificações de "cru" na França (Parte 1: Bordeaux)

(ontem) - Como anunciado, continuando o discurso sobre “crus” do post anterior, vamos agora ver um pouco mais de perto o que acontece na França, único...
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Amável Vinho

O centenário das palavras

(ontem) - «Todos os dias faz anos que foram inventadas as palavras. É preciso festejar todos os dias o centenário das palavras.»Almada Negreiros...
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Além do Vinho

Chile Para acertar o alvo – 6 Terroirs e 8 uvas

(ontem) - Eis o mapa do vinho no Chile. De norte a sul do país esguio temos regiões de vinho. Umas melhores outras nem tanto. Mas, o...
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